Камеры шоковой заморозки «Ирбис»

Производственная компания «Ирбис» уже давно не новичок на рынке, поскольку работает еще с начала века. Мы специализируемся на производстве холодильного оборудования различных видов. Основными направлениями в деятельности являются холодильные двери и камеры, камеры шоковой заморозки и прочее холодильное оборудование. Общий перечень продукции насчитывает более тысячи позиций, и при этом он постоянно расширяется.

Благодаря современному производству, применяемым технологиям, материалам и квалификации сотрудников наши камеры шоковой заморозки, как и вся остальная продукция, отвечают всем мировым стандартам и сумели отлично зарекомендовать себя на российском рынке.

Вся сила в скорости – камеры шоковой заморозки от «Ирбис»

Заданием шоковой морозильной камеры является максимально быстрое преодоление снижение температуры до требуемого значения во всей массе продукта для прекращения всех биологических процессов, а также для ограничения роста хрусталиков льда, неизбежно образующихся в процессе длительного конвекционного замораживания. За счет этого существенно продлевается период хранения товаров, а еще сохраняются пищевые и вкусовые качества после размораживания. В процессе шокового замораживания усушка товара сводится к минимуму.

Наши камеры шоковой заморозки полностью отвечают всем требованиям и неизбежно качественно выполняют все возложенные на них задачи. Применяется такое оборудование при замораживании заранее обработанных и расфасованных полуфабрикатов, после размораживания подвергающихся окончательной обработке. Это могут быть мясная или рыбная продукция, фрукты и овощи, а также кондитерские или хлебобулочные изделия после предварительной выпечки. Быстро замороженный и расфасованный товар можно хранить, а потом зависимо от сбыта, готовить уже у дистрибьютора и отправлять в продажу. При этом товар сохранит все качества свежести.

Наше предприятие предлагает как типовые (стандартные), так и уникальные проекты, максимально приспособленные для выполнения конкретных задач, поставленных заказчиком. Есть даже возможность изготавливать секционные камеры шоковой заморозки, где заказчик со своими требованиями активно участвует уже на стадии проектирования, решая, какие именно возможности камеры ему нужны.

Наши холодильные двери – разнообразие и функциональность

Модельный ряд холодильных дверей, производимых компанией «Ирбис» включает в себя двери для холодных складов, холодильных камер, различных технологических помещений и многого другого.

Наши холодильные двери производятся в различных модификациях, зависимо от требований конструкции морозильной камеры или шкафа и желаемых физических, а также технических характеристик. В производстве применяются только современные материалы с самыми высокими из доступных характеристиками.

Уже сейчас в нашем предложении достаточно широкий ассортимент продукции:

• одностворчатые распашные двери, предназначенные для холодильных камер;
• двустворчатые распашные двери, предназначенные для холодильных камер;
• различные откатные двери, предназначенные для холодильных камер;
• большие индустриальные двери, устанавливаемые в производственных и технологических помещениях;
• всевозможные нестандартные холодильные двери, производимые по специальным заказам для.

Как и вся остальная наша продукция, двери высокотехнологичны, безвредны, имеют минимальный коэффициент теплопроводности и могут устанавливаться практически в любых камерах и помещениях. Изделия от предприятия «Ирбис» всегда надежны и универсальны.