Холодильные камеры

Существует большое разнообразие моделей холодильников и холодильных камер. Выбор необходимого бытового или промышленного оборудования обусловлен разными причинами. И все же некоторые модели пользуются хорошей популярностью и спросом, например, такие как двухкамерные холодильники, которые очень удобны и комфортабельны. У них большой ассортимент и разнообразие. Но, не смотря на это, в последнее время покупатели очень часто останавливают свой выбор на холодильных камерах или холодильниках с узкой специально предназначенной цели. То есть на однокамерных холодильниках, морозильниках, винных шкафах и т.д.

Холодильники с одной камерой бывают двух вариантов. Один из них имеет небольшую морозильную камеру, другой вариант – это отдельно стоящие встраиваемые холодильные камеры. Чаще всего холодильники с одной камерой – это надежные и качественные модели, работающие по принципу динамического охлаждения. Они вырабатывают не так много холода, сколько поддерживают необходимый уровень температуры на весь объем камеры. Плюс ко всему многие модели таких холодильных камер оснащены системами суперохлаждения, с помощью которых в очень короткий срок после больших утечек холода восстанавливается необходимая температура. В морозильных камерах такая же система и называется она суперзаморозка, при этом шум работы очень низкий.

Холодильные камеры бывают среднетемпературные (–5 °С ...+14 °С) и низкотемпературные (–35 °С ... –5 °С). В розничной сети и при организации оптовых и мелкооптовых продаж в обязательном порядке требуется возможность поддерживать определенный температурный режим замороженных и охлажденных продуктов. А для этого требуется наличие складских площадей с установленными холодильными камерами и морозильниками.

При реконструкции имеющихся холодильников с использованием современных строительных и теплоизоляционных материалов можно также добиться существенных улучшений результатов. Например, если использовать специализированные добавки в бетоне при создании высокопрочных полов в промышленных холодильных камерах, то это позволит надолго забыть о пыли, даже если постоянно будете использовать автопогрузчик. Если установить систему электрического подогрева грунта, влажная (пучинистая) поверхность не будет промерзать. В холодильной камере воздух охлаждается воздухоохладителями, которые оснащены вентиляторами для равномерного распределения потока холодного воздуха на весь объем помещения. Электронагреватели, входящие в состав системы растапливают образовавшуюся снеговую шубу. Современное оборудование не требует к себе много внимания и частого обслуживания.

Большое значение для поддержания необходимого температурного режима имеет теплоизоляция камер. Изолировать холодильные камеры необходимо изнутри смонтировать на перекрытиях и стенах определенный слой теплоизоляции, который будет защищен с двух сторон гидро- и пароизоляцией. Стены у камеры покрывают битумом и клеящим материалом, что создает хорошую гидроизоляцию. Затем уже из теплоизолирующего материала на битум «сажают» плиты. Необходимо добиться полного отсутствия увлажнения, при нанесении теплоизоляционного материала, потому как потом невозможно хоть что-то исправить.